餐飲行業管理虛擬仿真 解決方案
餐飲實訓虛擬仿真 解決方案
餐飲實訓仿真系統。
餐飲實訓仿真系統能夠讓學生熟悉和掌握餐桌擺盤的基本知識,進行餐桌擺盤訓練,熟悉餐桌擺盤規則和具體步驟。
1、通過餐飲實訓仿真系統,為中高職院校師生的教學、訓練等綜合實訓提供了場所,實現了場景化教學實訓模式;
2、為學生提供一個教、學、練一體的的信息化餐飲教學平臺,解決了教師的“教”、學生的“學”、技能的“練”環節中銜接的難題;
3、讓學生能夠全面綜合掌握餐廳的工作內容、工作流程,同時,還能切身體驗業務設備的使用操作,以此達到強化學生業務技能的教學目的;
4、能夠大大地調動學生學習實訓的興趣,同時,也是對學生新型實訓教學模式的探索。
餐飲實訓虛擬仿真 功能簡介
餐飲實訓仿真系統由后臺管理端和微信端組成。
1、后臺管理端
面向的用戶為管理員,主要用于基礎數據、系統參數、日志、用戶基礎信息、班級學生、物品庫、擺臺規則關卡管理等。幫助餐飲實訓仿真系統的管理人員能夠更輕松、便捷地對微信端的擺臺功能進行管理和更新。
2、微信端
面向的用戶為老師和學生,主要用于餐飲服務擬真訓練和實訓,餐具庫、成績、排行版的展示。是餐飲實訓仿真系統主要功能的展示窗口。
餐飲實訓虛擬仿真 系統特點
1、餐飲業務綜合模擬
2、互動模擬實訓
3、考核方案科學應用
4、評估體系全面建立
餐飲實訓虛擬仿真系統 系統應用
不僅促進了學生實驗技能、綜合素質、實驗積極性和創造性地培養,同時,還為學生獨立實踐創造了條件,培養學生獨立分析問題和解決問題的能力。
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